一人暮らしの忙しい方の為に、簡単で節約できる「簡単可愛いフルーツサンド」のレシピを紹介

簡単可愛いフルーツサンド

2016-03-10

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フルーツサンドの作り方

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材料(1人分)

食パン(8枚切り) 2枚
ホイップクリーム 1/2カップ位
マスカルポーネチーズ 大さじ2位
フルーツ
苺、バナナ、キウイ等 適量

手順

  1. 食パンのみみを落とす。
  2. ホイップクリームとマスカルポーネチーズを混ぜ、食パンに半分ずつ塗る。
  3. フルーツは、置いたときに同じくらいの厚さになるように切り、キッチンペーパーで水気をとる。
  4. 断面が綺麗になるよう意識しながら、片方の食パンの上にフルーツを並べる。
  5. もう片方の食パンを4にのせ、フルーツをはさむ。フルーツが固定されるよう軽く上から押さえる。
  6. フルーツが動かないよう押さえながら、包丁で切る。

Description

昔ながらの喫茶店にありそうな感じのフルーツサンドです。

手順のところに、「断面が綺麗になるように意識しながら」とか書いたのですが、意味わかんないですよね。
日本語って難しいです。笑

つまり、縦に切る場合は縦にフルーツを並べ、斜めに切る場合は対角線上にフルーツを並べ、

食パンを切るときに、中でフルーツも一緒に切れるようにする、ということです。

です…。

調理過程も撮影しておけば良かったです。後悔。

生クリームを自分でホイップする場合は、砂糖をすこし多目に入れ、固めに泡立ててくださいね。

ホイップクリームだけでも美味しいですが、マスカルポーネチーズやクリームチーズを混ぜることで酸味がプラスされ、甘さがすっきりしますよ!

お試しください♪

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