一人暮らしの忙しい方の為に、簡単で節約できる「豚肉とアボカドの柚子胡椒パスタ」のレシピを紹介

豚肉とアボカドの柚子胡椒パスタ

2016-03-15

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豚肉とアボカドの柚子胡椒パスタの作り方

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材料(1人分)

豚こま肉 50g位
アボカド 1/2個位
パスタ 100g
醤油 小さじ1
柚子胡椒 小さじ2
和風顆粒だし 少量
万能ネギ 適量
刻み海苔 適量
梅肉 適量

手順

  1. 多目の塩を入れてパスタを茹でる。
  2. 豚こま肉とアボカドは一口大に切り、中火のフライパンで炒める。
  3. お肉に火が通ったら醤油・柚子胡椒・顆粒だしで味つけをし、お玉一杯分の茹で汁と、茹で上がったパスタを入れてよく混ぜて火を止める。
  4. お皿に盛り、万能ネギ・刻み海苔を散らし、梅肉を添える。

Description

刻み海苔がなかったのでテキトーに調理ばさみでチョキチョキしたら、小学生が初めて作った料理みたいなビジュアルになりました。照れ。

今回、初めて柚子胡椒パスタを作ってみました。

すっっっごく美味しかったです!
柚子胡椒をパスタを入れようと思った人は天才だと思います。

そして思い付きで添えてみた梅肉も柚子胡椒と合いすぎて、もう。笑

簡単に作れて満足度も高めです。

柚子胡椒も梅肉もチューブの状態で売っていますよ!
スーパーでわさびとか売ってるあの辺に。

アボカドは実際、入れなくても良かったかなと思いました。
いや美味しかったんですけど、生で食べたほうが美味しいです。←
…アボカドは抜いてください!!!←

柚子胡椒と梅肉は忘れずに入れてくださいね!(しつこい)

ぜひお試しください。

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