一人暮らしの忙しい方の為に、簡単で節約できる「枝豆のチーズクリームパスタ」のレシピを紹介

枝豆のチーズクリームパスタ

2017-07-18

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枝豆のチーズクリームパスタ

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材料(1人分)

パスタ 100g
牛乳(生クリームでも) 200cc
ベーコン 1〜2枚くらい
茹でた枝豆 20粒くらい
とろけるスライスチーズ 2枚
パルメザンチーズ 適量
塩胡椒 適量

つくりかた

  1. パスタを表示通りに茹でる
  2. 短冊切りにしたベーコンを、フライパンでかりかりになるまで炒める
  3. 2のフライパンに牛乳を入れて中火にかけ、周りがふつふつと沸騰してきたら弱火にし、小さくちぎったスライスチーズとパルメザンチーズを入れる
  4. 全体をよく混ぜて、スライスチーズが溶けきったら茹でた枝豆を鞘から出して入れる
  5. 塩胡椒で味をととのえ、パスタと絡める

Description

こんばんは!
急ですけど、夏って枝豆が余りますよね。笑

昨日散々塩茹で枝豆食べたので今日はパスタに投入してみました。

可もなく不可もなく、という感じでした←

パルメザンチーズは入れても入れなくても、めっちゃいっぱい入れても大丈夫です。
私はチーズ好きなのでスプーン山盛り一杯くらい入れました。こってり。

枝豆を鞘から出すのが面倒ですが、パスタを茹でる時間の暇つぶしにやってみてください♡

写真は、最後にブラックペッパーをかけています。

おしまい

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